Dag beste lezers!
Mijn naam is Paul. Ik zal hier wekelijks blogs posten. Iedere vrijdag publiceer ik blogs die te maken hebben met fitnessfood. Wat dit precies inhoudt zullen jullie later gaan zien. Deze blog zal gaan over Japanse beef burgers.
Na een lange dag
op school te hebben overleefd, besloot ik om mijzelf een beetje te verwennen.
Ik had die dag alleen maar Japanse lessen gevolgd. Hierdoor leek het mij een
leuk idee om iets te maken wat met Japan te maken had. Na het overleggen met
mijn klasgenoten besloot ik sushi te maken.
Nu dat ik
eindelijk thuis gearriveerd was, ben ik een beetje gaan researchen naar hoe ik
sushi moet bereiden. Welke rijst moet ik gebruiken? Kan ik zomaar alles op de
sushi doen? Na wat onderzoek uitgevoerd te hebben, bleek dat de benodigde
ingrediënten moeilijk te verkrijgen zijn bij de plaatselijke supermarkten.
Helaas toch maar geen sushi.
Na deze
teleurstelling viel mijn oog op een reclame van de supermarkt: een Japanse
beefburger. Hier had ik zelf nog nooit van gehoord. Toch besloot ik naar de
supermarkt te gaan om deze burger te kopen. Eenmaal thuis, met het kookgerei klaar, deed ik een poging om de burgers te bereiden. Helaas ben ik geen wonder in de keuken, dus besloot ik hulp van het internet te verkrijgen. Ik heb de volgende bereidingswijze aangehouden:
Breng de burger desgewenst op smaak met versgemalen peper en zout. Bak
de burger in een pan, laat de pan heet worden en bak de burger aan beide
kanten ongeveer 3 a 4 minuten. Het vlees bevat voldoende vet, waardoor
er geen boter of olie gebruikt hoeft te worden. Zorg ervoor dat u niet
te veel op het vlees drukt om zo de sappen te bewaren. Laat de burger
even rusten in aluminiumfolie en bedruip het voor het serveren met het
vet uit de pan (Het Koeienhuis, 2016).
De burgers zagen er smakelijk uit. Zelf heb ik nog wat sla en burgersaus toegevoegd. Tijd om te eten dus.
Paul, ziet er heerlijk uit, vooral naar een drukke dag op school :)
BeantwoordenVerwijderenlekker bezig! Wanneer bak je ze voor ons
BeantwoordenVerwijderen