Modular Cooks

Welkom Terug op de Modular Foodblog! Vandaag een iets  informatiever  onderwerp.  Ik ga het vandaag hebben over een vis die vrij weinig gebruikt gemaakt word. Vandaag gaat het over de “Grouper”! De Grouper is een vis die over het algemeen vaak in Engeland en Brazilië voorkomt. De smaak van een Grouper is eigenlijk vrij identiek aan de smaak van zeebaars of Halibut. de Grouper is een zeer delicaat stuk vis. Alhoewel, hij stevig genoeg is om te kunnen bakken in een pan. De Grouper gaat goed samen met vrijwel ieder gerecht. Deze vis kan zich zowel als bijgerecht tonen of in de spotlight staan van het hoofdgerecht. Persoonlijk ben ik zelf een liefhebber van Vissoepen. De Grouper gaat perfect bij vrijwel iedere soep. Zoals je op de foto hieronder kan zien heb ik een Vissoep gemaakt met overige groenten die ik nog had liggen. Het aanbod naar verschillende variaties gerechten met deze vissoort is zeer aanwezig. Je kan deze vis vrijwel overal kopen. In de supermarkt...