Modular Cooks

Welkom Terug op de Modular Foodblog! Ook vandaag zal er een editie plaatsvinden die te maken heeft met het reviewen van eten. We gaan vandaag een kijkje nemen naar het eten van de Burgerfabriek in Maastricht. De naam zegt het al maar, het gehele restaurant heeft als concept het creëren van de beste burgers in een hedendaags jasje. Het bedrijf geeft aan dat ze terug naar de basis willen met snelle, verse en smaakvolle producten. Aan deze producten geven ze een moderne draai. Het menu bestaat uit verschillende gerechten…maar niet heel verschillend want het blijven natuurlijk wel allemaal burgers. Dit restaurant serveerde mij een aantal zeer goede gerechten. Ik kan dan ook zeggen dat deze burgers een van de beste burgers zijn die ik ooit heb gegeten. Ik heb bij dit restaurant gekozen voor een klassieke burgen. Aan een echte goede burger hoef je namelijk niet veel doen. De burger was belegd met sla, ui, tomaat, kaas, bacon en een burgerfabriek saus. Op het moment dat ik de burger...